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바다포도 효능과 부작용 총 정리 바다포도(Seagrape)란? 생긴것이 포도와 비슷하게 생겼다고 해서 바다포도라고 불린다. 확대한 사진만 보면 거의 포도와 흡사하다. 바다포도는 줄기 주변에 작은 기포가있는 해초를 쉽게 제공하는 유형입니다. 따라서 과일은 포도의 작은 녹색 그룹처럼 비유되었습니다. 거품은 입에서 쉽게 부서져 약간 짠맛이 신선함을 선사합니다. 이 해초는 바닷물과 다른 해조류와 같은 풍미가 있으며, 그 질감은 바삭하고 촉촉하며 튼튼하고 먹었을 때 끈적 끈적합니다. 해수에 장기간 노출되어 약간 짠맛이 있습니다. 이 해조류의 부드러움은 안전하게 섭취 할 수 있습니다. 바다 포도 색은 밝은 녹색에서 푸르스름하고 올리브 녹색입니다. 주 원산지로는 동남아인 베트남,태국 그리고 일본의 오키나와에서 주로 생산된다고 한다. 한국에서는 기후..
아마란스의 효능과 부작용에 관하여 아마란스(Amaranth)란? 아마란스는 8,000 년 동안 재배되어 온 곡물로 알려져 있습니다. 잉카, 마야 및 아즈텍 문명에서 주식으로 간주되었습니다. 한국에서 알려져 있는 것은 거의 곡류로, 잎도 건조시키면 차로 우려내서 먹을 수 있다고 한다. 한국에서는 시리얼이나 밥에 섞어 먹는 잡곡으로 대부분 소비되는 편이다. 아마란스는 밀이나 귀리와 같은 시리얼 곡물은 아니지만 비슷한 영양소를 공유하고 비슷한 방식으로 사용된다는 것을 의미하는 또 다른 가짜 시리얼인 퀴노아와 같이 분류됩니다. 글루텐이 없어 밀가루에 민감하신 분들에게도 추천드립니다. 아마란스를 먹는 방법 먹는 방법은 크게 2가지, 씨앗과 잎이지만 국내에서는 대부분 씨앗으로 소비가 많은 편이다. 잎은 건조시킨 다음 차로 우려 먹거나 향신료로 사용..
호로파의 효능과 부작용에 관해서 호로파란 무엇인가? 친구에게 호로파가 뭔지를 물어봤더니 그냥 파의 한종류라고 대답했는데, 이름만 호로파일뿐 전혀 다릅니다. 호로파는 수년 전에 인간에게 알려진 가장 오래되고 유용한 허브입니다. 고고학자들은 호로 파가 기원전 4000 년경에 알려졌고 원산지가 중동인 허브 중에 하나입니다. 한국에서는 특히나, 여성분들에게 좋은 허브라고 알려져 있습니다. 대부분의 좋은 성분과 효능을 볼 수 있는건 씨앗에 많이 있다고 한다. 하지만 오래전 부터 남성들에게는 스테미나 증강제로 사용되어 왔다고 합니다. 호로파를 먹는 방법 호로파를 먹는 방법은 크게 2가지가 있습니다. 씨앗과 잎을 주로 사용합니다. 국내에서는 호로파 씨앗이 더 많이 사용되고 많이들 찾으십니다. 호로파는의 말린 씨앗이나 잎을 간단하게 볶아서 차로 먹거..
아티초크 효능과 부작용에 관해서 아티초크란 무엇인가? 아티초크는 서양의 불로초라고도 불리는 영양가가 뛰어난 채소중에 하나입니다. 아티초크는 한국에 양배추와 비슷하게 드신다고 보시면 됩니다. 섬유질이 풍부하여 변비로 고생하시는 분들에게 완전 강추.. 저도 아티초크 먹고 변비 사라졌어요.. 아티초크는 꽃 봉오리는 꽃이 피기 전에 수확됩니다. 죽순처럼 어린 것이 아니면 먹지를 못합니다. 겉에는 가시가 있기 때문입니다. 겉에서 안으로 벗겨낼수록 맛이 점점 고소해지며 부드러워진다고 합니다. 아티초크를 먹는 방법 시중에는 다양한 제품으로 팔고 있습니다. 아티초크환, 아티초크 농축액, 아티초크 쥬스, 차, 영양제, 샐러드, 절임 등 먹는 방법은 다양하지만 저 같은 경우에는 농축액 가장 추천드립니다. 저는 차로 마시다가 농축액으로 갈아탔습니다. 프랑..
푸룬 효능 및 부작용에 관해서 푸룬(Prune)이란? 푸룬은 흔히 말하는 자두를 말린 건자두라고 보시면 됩니다만, 미국에서 나오는 자두를 말린 것을 푸룬이라고 합니다. 전 세계 생산의 대부분을 캘리포니아에서 만들어지고 있습니다. 푸룬은 미국에서 인기 있는 간식중에 하나이며 가장 견과류와 섞어서 먹습니다. 맛은 말리면서 약간의 매실맛이 나기도 하며, 매우 단 매실이라고 생각하시면 편하다고 합니다. 건포도와 비교해보면 확실히 크다는 것을 느낄 수 있습니다. 푸룬을 먹는 방법 푸룬은 대부분 건자두 이기 때문에 생으로 먹는 것도 좋지만 외국에서는 대부분 요리에도 사용합니다. 푸룬 베이컨 말이, 푸룬 수프, 푸룬 샐러드 및 베이커리에 대부분 사용되며 거의 건포도와 같은 급으로 사용되신다고보면 됩니다. 하지만 베이컨 말이는 어떤 맛일지 조금 궁..
오토바이의 정의와 CC 오토바이란? 자전거에 엔진을 붙인 것에서 시작된 형태의 이동수단, 한국에서는 최근 전기퀵보드나 전기 자전거가 나와서 비교적 오토바이는 배달업에 종사하시는 분들 외에는 볼 수 없는것이 눈에 띄지만 외곽도로를 나가면 꽤나 많이 보인다. 일반적으로 두 개 바퀴를 가지며 내연기관을 통해 얻은 동력으로 탈 것으로 배기량에 따라서 오토바이의 특징은 달라진다. 흔히 말하는 CC, 자동차나 오토바이에 붙는 엔진의 전체 용량 또는 CC는 배기량의 크기를 나타내는 단위로, 높을수록 엔진에 많은 공기를 캡처 점화 할 추진력(출력)로 변환 할 수 있습니다. 오토바이의 배기량은 대략 다음의 5 가지로 분류되어 있습니다. 50cc 이하 (흔히 말하는 스쿠터) 51 ~ 125cc (오토바이) 126 ~ 250cc (중형 이륜) 2..
설탕 대체품 스테비아 효능과 부작용에 관하여 스테비아(Stevia)란 ? 한국에서는 코크제로 같은 칼로리 낮은 식품에 들어가는 천연 감미료로 더 유명한 스테비아입니다. 설탕보다 200~300배 달콤하다고 하니까 단 것 좋아하시는 분들은 행복사할지도 모르지만 그건 또 아닙니다. 스테비아는 허브로써, 가공하고 정제하여서 드시는 것과 일반적인 허브로 드시는 것은 차이가 있습니다. 스테비아를 정제하면 대표적인 달콤함을 나타내는 성분이 총 8가지나 있다고 합니다. 스테비아를 먹는 방법 한국에서는 시중에 판매하는 스테비아는 대부분 에리스리톨이라 불리는 감미료와 섞어서 판매합니다. 설탕의 대체제로 사용하시기 무방합니다. 대신 설탕 보다 가격이 비쌉니다. 요리나 차, 커피 등에 타셔서 드시면 됩니다. 스테비아의 주요 효능은 당뇨병 환자에게 좋다 - 외국에 연구결..
임산부에게 좋은 엽산의 효능과 부작용 엽산(Folate)의 기본 정보 엽산은 보충제 및 강화 식품에 사용되는 합성 수용성 비타민입니다. 또 다른 이름으로는 비타민 B-9라고 불리고 있습니다. 임산부에게 좋은 비타민으로 알려져 있습니다. 외국에서는 태아와 산모를 위해 엽산을 하루에 적정량을 얻을 수 있도록 하고 있다고 합니다. 한국에서도 출산후 산후 조리원 같은데가면 미역국 주는데 미역에는 풍부한 엽산이 있기 때문입니다. 우리 몸에서는 엽산을 만들 수 없어서 음식이나 건강보조식품으로 엽산을 섭취해야 합니다. 엽산이 체내에 부족하면 암 및 각종 고위험 질병에 노출될 확률이 크게 증가한다고 합니다. 엽산(VITAMIN B9)을 얻을 수 있는 방법 엽산 섭취에 가장 방해되는 원인은 한국인들이 싫어하는 잦은 스트레스와 회식문화에 있을지도 모르겠습니다..
탈모에 좋은 비오틴 효능과 부작용 정리 탈모에 좋은 성분 비오틴(Biotin) 비오틴은 비타민 B 계열의 일부인 수용성 비타민입니다. 비타민 B7이라고도합니다. 신체는 특정 영양소를 에너지로 전환하는 데 도움이되는 비오틴이 필요합니다. 또한 머리카락, 피부 및 손톱의 건강에 중요한 역할을합니다. 비오틴이 충분하지 않으면 탈모 또는 피부에 붉은 발진이 발생할 수 있습니다. 대부분의 사람들의 경우 식단에서 얻을 수 있기 때문에 비오틴 섭취는 충분할 수도 있습니다. 하지만 그 외에 사정상 라면이나 패스트푸드, 닭가슴살 등을 먹는 식단이 잦다면 비오틴을 따로 섭취드리는 것도 추천한다고 합니다. 비오틴은 어떤 사람이 먹으면 좋은가? 머리를 샴푸로 감고 말릴때 머리카락이 얇아지는 것을 느낀다. 손발톱이 자주 부서진다. 피부가 자꾸 푸석푸석하고 건조해진다..
폴리코사놀의 효능과 부작용 정리 폴리코사놀(Polycosanol)이란 사탕 수수에 왁스 부분을 코팅 추출한 것이 바로 폴리코사놀 입니다. 천연 알코올 추출물입니다. 한국에서는 콜레스테롤을 낮추는 건강보조 식품으로 많이 알려져 있으며 매일 꾸준히 섭취하면 콜레스테롤 수치가 25%정도 감소한다고 한다. 하지만 그렇게 큰 효과를 보기는 어렵다고 한다. 폴리코사놀 복용방법 사탕수수왁스알코올이라고 불리는 폴리코사놀은 추출에서 정제해서 먹는 것이 가장 베스트입니다. 폴리코사놀은 일반적으로 하루 권장 섭취량은 5mg-10mg으로 고콜레스테롤 혈증에 대해서만 하루에 20mg까지 복용한다고 합니다. 폴리코사놀의 효능 콜레스테롤 감소 - 폴리코사놀은 간에서 콜레스테롤 생성을 감소시키고 LDL(나쁜)콜레스테롤의 분해를 증가시키는 것으로 보입니다. HDL(..

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