울금의 효능과 부작용에 관하여

 

슈퍼푸드 울금의 효능과 부작용엔 어떤것이 있을까

최근에는 많은 사람들이 노화방지 및 건강을 위해서 많은 것들을 먹고, 섭취하고, 보충합니다. 대표적인 예로 美를 추구하기 위해서는 피부가 예뻐야 한다는 생각이 들고, 피부에 좋다고하는 콜라겐이 많이 들어있는 식품을 많이들 먹습니다. 그러면 슈퍼푸드인 울금은 어떤 효능과 부작용을 가지고 있을까요?

 

울금

 

울금은 어떤 식품일까?

커큐마 롱가(Curcuma longa)에서 자생되는 뿌리를 울금이라 하며, 생긴것은 생강과 비슷하지만 내용물은 전혀 다르며 흔히들 강황과 울금을 구별하기 힘들다고 합니다만, 한가지 확실한 것은 둘이 가지고 있는 성질은 전혀다르다고 합니다. 강황은 흔히들 말하는, 카레에 주재료로 사용되기 때문에 누구든지 먹어도 상관없지만, 울금은 체질이 냉한체질이라면 섭취하면 오히려 역효과를 낼 수 있다고 합니다.

 

 

우선 강황과 울금, 둘다 같은 생강과에 속하는 분류에 속합니다.

강황은 중국 남부와 인도, 오키나와를 비롯한 동남아시아지역 열대기후에서 주로 자생되고 재배하지만  울금은 우리나라의 중남부지역에서도 재배가 가능하지만, 일본에서도 재배되기도 합니다.

재배기간도 차이 납니다. 강황은 최소 1년 반 이상을 재배해야 되고, 울금은 1년 이하에 단기 재배가 가능하기 때문에 어떻게 보면 강황이 땅에서 더 오래자라기 때문에 더 많은 영양분이 있지 않을까 싶지만, 둘다 뛰어나기 때문에 큰 걱정은 안하셔도 됩니다.

 

 

울금의 복용방법

 

울금을 한 스푼(5g) 정도를 아침 및 저녁에 하루에 2번 정도 드시는게 좋습니다.

우유나 요거트에 같이 드시는 것을 가장 권장드리며 물에 타 드셔도 상관없습니다.

 

울금의 효능

 

1. 암 예방

 

주성분인 커큐민은 항암작용이 탁월해 각종 암의 치료와 예방에 좋은 효과가 있습니다. 대표적인 슈퍼푸드로 커큐민은 항암, 암 예방 등에 효과가 있는 것으로 나타났고, 특히나 종양을 억제하는 성분이 있기 때문에

더욱더 효과를 볼 수 있다고 한다.

2. 간기능 향상

 커큐민의 주성분은 간 해독이며 음주 문화 회식문화가 잦은 한국인에게는 최고의 간 회복 식품이다. 물론 헛개나무도 좋지만 울금이 가성비가 좋다. 울금의 진정한 역할은 간 기능 강화로 우리몸 속에 있는 독소를 해독해주어 간 건강에 도움이 되며 특히나 만성피로 제거에 큰 도움이 된다고 한다.

 

3. 염증 제거

 울금은 우리몸에 자리잡고 있는 염증을 제거하는데 특히나 효과적입니다. 관절염으로 고생했던 사람이 울금을 꾸준히 먹고 사라졌다는 연구결과가 있어서, 해봤는데 다른 실험자들 역시 똑같이 증상이 없어졌다고 합니다.

4. 치매예방

강황이나 울금에는 치매예방에 좋은 효능이 있습니다. 이것은 연구결과에서 밝혀졌습니다. 노인성 치매, 알츠하이머 등 치매를 유발하는 나쁜 것들을 차단해주는 효과가 있다고 합니다.


5. 활성산소 억제

음주나 스트레스 등으로 생기는 활성 산소는 우리몸의 노화를 촉진하고 각종 질병의 원인 및 노화의 원인이되는데 울금은 그러한 활성산소의 증식을 억제시켜 주어 우리 몸에 노화를 방지합니다. 울금을 섭취하면 혈액이 운동한것과 같은 효과를 나타낸다고 합니다. 전반적으로 장기가 하나둘씩 노화가 되면 전체적인 기능이 떨어지기 때문에 나이가 들 수록 피곤하기 때문에 활성산소를 차단하여 노화방지를 하는게 중요하다고 합니다.

 

6. 피부질환 예방

 울금은 상처난 부위에 지혈효과와 각종 피부 질환 예방에 좋습니다.


7. 성인병 예방과 치료에 좋습니다.

울금은 예로 부터 혈관을 튼튼하게 하는 효능이 있어서 각종 성인병인 원인이 되는 혈을 정화시킨다고 한다.  동맥경화, 당뇨병, 고혈압, 저혈압,고지혈증 등 에 좋은 효능이 있습니다.

 

 

울금의 부작용

 

울금을 섭취 후 설사 복통이 일어날 경우엔느 섭취를 그만두시는게 좋습니다.

적정량은 하루에 10g 이상을 드시지 않는것을 권장드립니다.

몸이 냉 혹은 차다고 생각되시는 체질이시라면 그다지 권장드리지 않는다고 합니다.